09:59 29/08/2017
Bếp điện công nghiệp là loại bếp mang lại hiệu quả công việc cao, tiết kiệm nhiên liệu, an toàn, thân thiện với mô trường và nhất là mang lại sự thoải mái cho đầu bếp inox.
09:18 29/11/2016
Dụng cụ, thiết bị, bếp điện công nghiệp được trang bị tùy thuộc vào nhu cầu và quy mô của từng bếp ăn
08:29 09/11/2016
Hiện nay tủ cơm công nghiệp luôn là thiết bị cần thiết trong mỗi bếp ăn công nghiệp, có nhiều loại tủ cơm tuy nhiên việc lựa chọn một loại tủ cơm phù hợp với nhu cầu và chi phí đầu tư đúng với nhu cầu của mình không phải là điều đơn giản. Vậy làm thế nào để lựa chọn tủ cơm công nghiệp phù hợp?
08:20 09/11/2016
Hãy cùng chúng tôi khám phá những mẹo làm sạch bệ bếp, dụng cụ làm bếp và sàn nhà bằng những vật dụng rất tự nhiên hàng ngày nhé!
15:51 01/11/2016
Trong quá trình chế biến nấu nướng thức ăn, dù cẩn thận thế nào đi nữa những không sao tránh khỏi những vết ố, vết tràn thức ăn kết dính qua các thiết bị trong bếp nhà hàng. Vì vậy để các thiết bị trở lại như mới, các bạn lưu ý cần thiết một số cách làm sạch một cách nhanh chóng
10:51 14/10/2016
Theo phong thủy thì việc đặt bếp phù hợp không chỉ giúp đem lại nhiều tài lộc mà còn tốt cho sức khỏe của gia chủ. Đây là những nguyên tắc được ông cha ta đúc kết từ bao đời nay, trở thành một môn khoa học mà sau này cũng rất nhiều người đã dày công nghiên cứu.
10:46 14/10/2016
Làm thế nào để sắp xếp căn bếp nhà bạn vừa gọn gàng ngăn nắp lại vừa thể hiện tính thẩm mỹ. Sẽ không quá khó nếu bạn đầu tư đúng cách.
09:27 12/10/2016
Một số doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn… khi sử dụng bếp gas công nghiệp hay bị mắc phải một số khó khăn mà không biết cách xử lý như thế nào. Dưới đây là một số sự cố thường xảy ra và cách khắc phục những tình huống, tránh gây ra những hậu quả đáng tiếc.
09:19 12/10/2016
Do nhu cầu mua và lắp đặt thiết bị nhà bếp ngày càng lên cao, dựa vào nhu cầu của khách hàng mà nhiều công ty đã nhìn vào nguồn lợi trước mắt, nhập khẩu những loại thiết bị nhà bếp không rõ nguồn gốc và kém chất lượng. Dưới đây là những thông tin hữu ích khi bạn lựa chọn mua thiết bị nhà bếp cho nhà hàng của mình
09:42 15/09/2016
Cách bài trí và thiết kế không gian là một trong những nhân tố chủ yếu làm nên thành công của kinh doanh nhà hàng. Bạn sẽ cần quan tâm tới kích thước và khả năng sắp xếp của phòng ăn, không gian bếp, kho lưu trữ và văn phòng.
08:20 31/05/2016
Những chất tẩy rửa tự nhiên là an toàn, không độc hại, và không tốn kém để bạn làm sạch bếp điện công nghiệp bằng Inox, chậu rửa bar, bồn tắm, hoặc thậm chí chậu rửa giặt bằng Inox sẽ lấp lánh như mới.
08:37 13/05/2016
Trong quá trình chế biến nấu nướng thức ăn, dũ cẩn thận thế nào đi nữa những không sao tránh khỏi những vết ố, vết tràn thức ăn kết dính qua các thiết bị trong bếp nhà hàng. Vì vậy để các thiết bị trở lại như mới, các bạn lưu ý cần thiết một số cách làm sạch một cách nhanh chóng sau :
09:29 28/04/2016
Nhà hàng và nhà bếp thương mại thường sử dụng thiết bị bằng Inox và thiết bị trong nhiều thập kỷ bởi vì Inox được xem như thiết bị kim loại có một tuổi thọ dài, rất dễ dàng để duy trì và là một trong những vật liệu đơn giản nhất để giữ sạch. Khi bạn đang thiết kế cho bếp nhà hàng của bạn toàn là thiết bị Inox. Lúc đó bạn sẽ thấy rằng có ít nhất năm lợi thế của việc lựa chọn Inox cho nội thất trong nhà bếp, trong đó có bếp Inox là thiết bị chính, kế đến là cho tủ lạnh của bạn, phạm vi lò nướng, máy rửa chén và các thiết bị gia dụng khác. Có 5 lợi ích chính mà thiết bị Inox mang lại, ngoài ra cũng có một vài lợi ích nhỏ ta không bàn xét đến.
08:13 26/04/2016
Mỗi gian bếp nhà hàng có những phong cách và kiểu bố trí riêng phù hợp với lĩnh vực kinh doanh của nhà hàng, tuy nhiên một gian bếp tiêu biểu không thể thiếu một trong những thiết bị dưới đây:
10:12 25/04/2016
Thường thường, không gian của bếp nhà hàng rộng rãi, thoáng mát thì hạn chế được sự phát triển của nguồn vi khuẩn gây bệnh và hạn chế được các sự cố an toàn về điện cũng như thiết bị đồ dùng. Còn ngược lại phạm vi chật hẹp thì dễ lây lan vi khuẩn nếu chúng ta không thực hiện đúng các nội qui về an toàn thiết bị, vệ sinh an toàn thực phẩm. Không gian bếp nhà hàng thu nhỏ hạn hẹp dễ gây ra nhiều nguy hiểm.
09:31 19/04/2016
Hiện nay tất cả mọi người tiêu dùng trên thế giới, nhất là trong lĩnh vực ăn uống đang ngày càng trở nên quan tâm nhiều hơn đến nguồn gốc xuất xứ của thức ăn. Làm thế nào để biết thực phẩm đó là thực sự an toàn để chúng ta chuẩn bị ănăn. Để làm giẩm bớt bất kỳ mọi sự lo ngại an toàn thực phẩm cho khách hàng của bạn, các lãnh đạo bếp nhà hàng cần lưu ý 10 lời khuyên về an toàn thực phẩm như sau: